杢と樹種について【和家具 匠の郷/JAPANESE FURNITURE TAKUMINOSATO】
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厚木家具情報館
 

杢と材について

無垢板
合板ではない厚さ数ミリ以上の板のこと。耐久性、質感に優れています。一枚板と幅の狭い板を合わせたハギ材、細い材を接着した集成材があります。
 
集成無垢(ハギ)
幅の狭い無垢板を接着し一枚の板に仕上げた素材。テーブルなどの天板では端まで一本の材を合わせたものを「通し」といいます。
 
突板
限りある資源である木材を有効に活用するため、スライサーやロータリーといった機械を使って、美しい木目部分をカンナ掛けするように0.2弌0.3个稜く削った単板で、ベニアや繊維合板に貼って化粧板として使用されます。

薄さ0.21个瞭揚


サンプル用のロータリー機。実際の製材機ははるかに大型です。
スライサーとロータリー
製材した板を平面に削って柾目を挽いたものをスライサー、丸太を大根をかつら剥きするように外側から削って板目を挽いたものをロータリーといいます。

写真はロータリーの構造を説明するために作られた小型の機械で、パトルと呼ばれるローラーで挟み込みながら回して下についている刃物で剥いていきます。スギやマツなどの小径木の丸太を剥く場合は左に見えるギザギザのガンギを用います。ガンギで付けられたキズにより、剥かれた突板が丸まらずに出てきます。



木取り
丸太の木材を目的に合せてカットしていくことを木取りと言います。そのとき要となるのが板目と柾目の使い分けです。ダイニングテーブルや座卓の一枚板を作るときは主として板目取りを行いますが、洋風にすっきりとした木目で仕上げる時は、柾目を繋いでつくります。

箱物家具や小物家具、建材、さらには野球のバットなど木は様々な用途に合わせて木取りされます。因みに野球のバットは強度の弱い板目にメーカーのロゴがプリントされています。選手はロゴの無い柾目にボールを当てるように構えますが、誤って板目に当てるとバットは簡単に折れてしまいます。

 
柾目
丸太の中心に向かって放射状に挽いた年輪が平行な木目。ロスが多いですが、その分美しいシャープな木目と変形しにくいのが特徴です。
板目
丸太を平行に挽いた年輪が山形や筍形のような木目。板目取りした板目材は収縮が大きく、木表側に反る性質があります。そのため狂いの少ない木材の良材を選んで使います。外側か中心かで木目が異なるその複雑な模様は木の生長の仕方そのもので、見ていて飽きることがありません。
 

玉杢
樹齢数百年を超える古木に現れる玉状の模様。チジミなどと合わせたその複雑で味わいのある杢は同じ物が二つ無い貴重なものです。

玉杢
板目と柾目

メラミン化粧板
断熱性・吸音性に優れた樹脂材を主とする化粧板。キズにも強く業務用として最適。メラミンと言えば「デコラ」が代表的で飲食店のテーブルとして昔から親しまれてきました。しかし、天然木のテーブルと比べてどこか冷たい感じで安っぽいイメージがあり、デザインも少なかったためホームユースではあまり多くはありませんでしたが、近年は木質感を表現したものや多彩なデザインがラインナップされ、耐熱と防キズに優れた機能性を活かし再び注目されています。

パーティクルボード

パーティクルボード

廃材や端材をパーティクルと呼ばれるチップ状にして固めた材。加工が容易で、突板など化粧材を貼って使われます。
 
 チップ状のパーティクル

MDF(Medium Density Fiberboard)

廃材や端材をパルプ繊維にしたものを固めた材。加工が容易でラッカーやウレタンを塗装したり、突板を貼って使われます。紙と同様なので直接水分に触れると弱く重い。

和家具に使われるも木材

 
欅(ケヤキ)
ニレ科の堅牢で素直な材で国内では全国に分布するほか、中国にもあり、種類は40種以上あります。座卓、民芸箪笥をはじめ和家具の中心的材料となる木材。齢を重ねた古木に現れる玉杢、如鱗杢など変化に富んだ美しい杢は昔から愛されてきました。

桑(クワ)
ヤマグワは養蚕用に全国で栽培されていますが、年輪が緻密な材で古くから家具、工芸品に使われています。その風合いは黄色みを帯びた色から褐色に変化し、伊豆七島の御蔵島産の島グワは、木目と色のう美しさが別格で最高級品として高い評価を受けています。また桑で作られた茶箪笥は特に評価が高く珍重されています。
 
楢(ナラ)
英語ではオークとして人気のブナ科の材で、日本ではミズナラとして北海道産が有名です。ケヤキのような美しい板目とシャープな柾目が持ち味で和家具、洋家具ともに用いられます。特に柾目に現れる虎斑と呼ばれる杢が珍重され、この柾目材でウイスキーの樽も作られ、硬く締まった特性は椅子などにも向いています。
 
タモ(アッシュ)
漢字は常用漢字でないため、電子フォントで表示できず、木偏に弗と書きます。木目がナラに似ており、ナラの代用としても用いられます。種類はヤチダモ、アオダモ、トネリコ材があります。粘りが強く、家具の用途以外では野球のバット(アオダモ材)などが有名です。日本では北海道、本州北部に分布しますが、中国、ロシア産のものが現在は多くなっています。
 
桐(キリ)
国内材では最も軽量で加工がしやすく強度もあるほか、収縮性による調湿効果と防虫性に優れているため、箪笥、引出材など和家具に幅広く用いられています。福島産の会津桐が有名です。
 
栃(トチ)
独特の縮み杢、トラ杢が珍重され、軽くて軟らかいため漆器などに多用されます。

楓(カエデ)
縮杢が珍重され家具のほか、ヴァイオリンなどにも使われます。

黒柿(クロガキ)
クロガキという特定の樹種がある訳ではなく、果樹が実る柿と同等で、樹内の成分が変化することで渋柿の一部が黒くなったものをそう呼び珍重します。指物材として人気のほか、囲碁の碁笥にも愛用されています。
 
檜(ヒノキ)
ヒノキ科/本州・四国・九州。建材として多く使われ、神棚など神具にも使用される。木曾の桧は有名です。

杉 (スギ)
スギ科/本州・九州。建材として多く使用されますが、種類によってはテーブルや箪笥にも使われています。中でも樹齢1000年を超える屋久杉は別格です。
 
栓(セン)
ウコギ科/北海道・本州・四国・九州。和家具によく使用される。欅に似た木目を持ち、欅の代用材としても利用されます。

楠(クス)
クス科/日本・台湾。独特の匂いを放つ香木で、防虫効果があります。

黄肌 (キハダ)
北海道に分布しシコロとも呼ばれ、水湿に強く枕木にされるほか、漢方薬の原料にもなります。家具ではちゃぶ台や箪笥に使われます。

玄圃梨(ケンポナシ)
黄褐色で独特の杢があるものがあり、指物の材として使われます。
 
 

唐木(からき)とは


下記の東南アジア産の木を総称して唐木と呼びます。中国を経て日本に伝わったためで、いずれの材も非常に硬く重いため専門の技術を持つ唐木職人が担います。用途は主に飾棚、座卓、花台、仏壇などに用いられ、国内では古くから大阪で発展しましたが、材が無くなり職人も僅かとなりました。
 
鉄刀木(タガヤサン)
オセアニア・東南アジア。鉄のように硬いことからその名が付いた。シャープな杢が特徴で希少価値の高い材。一般には木目の似たウエンジが使われています。

花梨 (カリン)
マメ科/ビルマ・フィリピン。赤みを帯びた硬くて重厚感のある材。座卓、飾棚など唐木家具に用いられます。

黒檀 (コクタン)
カキノキ科/インド・タイ・ビルマ・アフリカ。唐木家具の代表材。仏壇仏具に多く使われます。

紫檀 (シタン)
マメ科/インド・タイ。黒檀と同様に希少価値の高い唐木材。唐木の中では特に少なく、太古の昔から時代と共に学術的には異なる材が用いられてきた歴史があります。

一枚板のテーブル材として用いられる洋材


シャム柿
南米。黒柿の代用材として使われます。

ウエンジ 
アフリカ。タガヤサンの代用として用いられます。

ブビンガ
マメ科/カメルーン・ガブン。花梨のように重厚感があり赤みを帯びた材。チヂミや玉杢など多様な杢が美しくテーブル材として使われます。

モンキーポッド
ハワイ・フィジー。ローズウッドと同属。独特の縞模様が特徴。日立のCMで有名です。 

ゼブラ
マメ科/西アフリカ・中南米 

マホガニ
センダン科/メキシコ・中央アメリカ・アフリカ 

モアビ
アカテツ科/中央アフリカ。

シポ
アフリカ 材

サペリ
アフリカ 材

シルバーハート
アフリカ材

パードック
アフリカ。赤みの強い材で紫檀の代用としても使われる。 

カランタス
センダン科/東南アジア。花梨の代用としてキャビネットや木彫りの置物などに用いられる。
 
チーク
クマツヅラ科/ベトナム・タイ。油分が多く丈夫な材で造船、車両に用いるほか、高級家具材としても用いられる。

ウォルナット(クルミ)
クルミ科。チークと並び世界的な高級材として知られる。キャビネットを中心に家具全般に用いられる。

ポプラ
北米。柔らかく比較的軽い。座卓の脚や幕板の材に使われる。変化に富んだ杢も特徴で一枚板のテーブル材にもなる。
 

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